夏吃姜、下床姜都不能乱吃

俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。大家都知道,不管什么东西吃对了治病,吃错了只能病上加病!吃姜也要针对自身状况而定!

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姜的功效:

1、抗氧化,抑制肿瘤

姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃姜可除“老人斑”。

2、开胃健脾,促进食欲

因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。

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3、杀菌解毒

科学研究发现,姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。

4、减少动脉硬化发生

有研究表明,姜提取物能阻碍血小板聚集,降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白,减少动脉硬化的发生。

5、促进血行,驱散寒邪

由于着凉,引起感冒,喝些姜汤水,可增加血液循环,使全身发热,有助于驱逐体内风寒。

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夏吃姜

人体讲究一个阴阳平衡,具体起来就是酸碱平衡、冷热平衡等,如果这个平衡打破了,人就会感觉不舒服。在夏天的时候,外界环境比较燥热,人体为了排除体内的热量,汗腺等毛孔都处于开放状态,体内热气发散,再加上夏天人们容易吃冷饮等食物,这时候就需要吃点姜来暖暖胃,平衡一下,这样在秋冬来临时才不容易得伤风感冒。

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